Кухня: узбекская кухня

220–650 руб..
Рейтинг:
218 оценок

Сотрудники чайханы Чабрец предлагают отведать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, который никогда не слышал о люля-кебабе, самсе и чучваре. Классические кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но широко используются травы и специи, такие как красный перец, базилик, зира и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.

  • Салаты
  • Салат «Бахор» с оливковым маслом
    390 руб..
  • Салат «Бахор» со сметаной
    390 руб..
  • Супы
  • Лагман с мраморной говядиной
    580 руб..
  • Выпечка
  • Самса с говядиной по-алатски, 1 шт.
    220 руб..
  • Самса с ягнёнком по-алатски, 1 шт.
    250 руб..
  • Самса с говядиной, 1 шт.
    220 руб..
  • Самса с ягнёнком, 1 шт.
    250 руб..
  • Горячие блюда
  • Жареные манты с мясом и картофелем (подаются со сметаной)
    420 руб..
  • Жареная чучвара с ягнёнком (подаётся со сметаной)
    490 руб..
  • Чучвара со шпинатом (подаётся со сметаной)
    440 руб..
  • Плов «Чайханский» с ягнёнком
    650 руб..
  • Манты с ягнёнком (подаются со сметаной)
    520 руб..
  • Плов «Праздничный» с ягнёнком (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям)
    650 руб..

Отзывы

3,8
  /  218 оценок
Все отзывы подряд 19
  • Ходили в выходные в ресторан. Заказывали чай, хачапури по-аджарски и плов. Нас обслуживала приветливая официантка Даша. Спасибо, что были внимательны и милы с нами :) Заказ принесли очень быстро. Хачапури — огромная, румяная лодочка с хрустящей корочкой. Никогда не видела столько сыра в хачапури и была приятно удивлена. Огромная безумно вкусная порция плова. И он был совсем не жирный, а то я боялась. Приятный интерьер в восточных мотивах, легкий ветерок с веранды и вид на Московский проспект. Чу читать далее...
    0 0
  • УЖАСНОЕ МЕСТО! Были вчера с подругами первый и последний раз! Обслуживание ужасное-официант все забывал,со стола не убирал и т.д и т.п. кальян был был отвратительный, кальянщик непрофессиональный и как и официант делал все «на отвали». Кухня работала частично-гриль и мангал не работал,а поскольку меню не отличается изобилием,выбирать пришлось из малого количества наименований. Администратор как и весь остальной персонал с которым мы контактировали произвела неприятное впечатление совершенно неп читать далее...
    2 0
  • Посетили с коллегами «Чабрец», интерьер красивый, обстановка приятная. При этом обслуживание оставляет желать лучшего, долго ждали официанта, печь не работала. Манты оказались не вкусными(
    Пошли потому, что раньше очень любили это место. Больше вряд ли пойдем(
    0 0
  • C удовольствием посидели женской компанией в «Чабреце». Заказывали чебуреки, хачапури, салаты из телятины и баклажанов, салаты с жареными баклажанами, различные манты и чаи (малиновый и зеленый с ананасом). Всё было приготовлено быстро и вкусно. Официантка Настя — молодец. Большое спасибо! С удовольствием приедем еще раз:).
    P.S. Wi-fi так и не подключился, за это сняли одну звездочку:) А в остальном — пять))
    1 0
  • Ресторан «Чабрец» — это изысканные блюда, роскошный интерьер и потрясающая атмосфера Востока. Здесь можно отлично отдохнуть после долгого трудового дня или провести выходной с друзьями или семьей.

    Меню ресторана очень разнообразно и порадует любителей вкусно поесть. Нежные, невероятно сочные манты, чебуреки с разными начинками, наваристая шурпа, лагманы – все эти блюда являются отражением узбекских традиций. Ценителям мясных деликатесов предложены сочные шашлыки из разных сортов мяса, птицы и читать далее...
    3 0
  • Не совсем могу согласиться с негативными отзывами. Мы остались очень довольны (заказывали стол на 11 человек). Из блюд наиболее запомнился конечно просто потрясающий лагман! Уж что-что, а лагман просто бесподобен. Очень вкусная шаверма из телятины и шашлыки. Из минусов мне не очень нравится как готовят плов: вкусный, но суховат и как будто разогрет. В остальном всегда полно народу, обсулживают быстро, а цены меньше, чем в аналогичных ресторанах гинзы.
    1 0
  • В ресторане больше минусов, чем плюсов. Обстановка уютная,обслуживают быстро, из плюсов ВСЁ..
    Еда холодная(это очень не вкусно есть холодное мясо и плов), чай не заваренный как надо(жидкая субстанция с недобором всех ингредиентов)Вместо пахлавы кусок непонятно чего с кремом.
    Вы народ за идиотов держите???!!!Позор!!!!
    0 3
  • Ресторан действительно испортился,обслуживание на низком уровне,плов принесли холодным,новая хостес грубиянка!!Первый раз мы посетили данный ресторан еще летом и в период форума посещали его почти каждый день,и были очень довольны.Встречала нас очаровательная девушка восточной внешности очень были расстроены не увидев ее вновь.
    2 2
+1
Похожие рестораны