Кухня: узбекская

130–550 руб..
Рейтинг:
201 оценка

Сотрудники чайханы Чабрец предлагают отведать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, который никогда не слышал о люля-кебабе, самсе и чучваре. Классические кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но широко используются травы и специи, такие как красный перец, базилик, зира и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.

  • Супы
  • Лагман с говяжьей вырезкой, 400г
    490 руб..
  • Выпечка
  • Самса с ягнёнком, 1шт. \ 90 г
    220 руб..
  • Самса с говядиной, 1шт. \ 90 г
    190 руб..
  • Самса с тыквой, 1шт. \ 90 г
    130 руб..
  • Самса по-алатски с ягнёнком, 1шт. \ 90 г
    220 руб..
  • Самса по-алатски с говядиной, 1шт. \ 90 г
    190 руб..
  • Самса по-алатски с тыквой, 1шт. \ 70 г
    130 руб..
  • Горячее
  • Плов «Праздничный» с ягнёнком (готовим по пятницам, субботам, воскресеньям), 350г
    550 руб..
  • Плов «Чайханский» с ягнёнком, 350г
    550 руб..
  • Манты с ягнёнком (подаются со сметаной), 190/ 50г
    450 руб..
  • Чучвара жареная с ягнёнком (подаётся со сметаной), 200/ 40г
    450 руб..
  • Манты с тыквой (подаются со сметаной), 200/ 50г
    320 руб..
  • Чучвара со шпинатом (подаётся со сметаной), 250/ 20 / 40г
    390 руб..
  • Манты с лососем (подаются со сметаной), 180/ 40г
    490 руб..

Отзывы

3.9
  /  201 оценка
Все отзывы подряд 19
  • Ходили в выходные в ресторан. Заказывали чай, хачапури по-аджарски и плов. Нас обслуживала приветливая официантка Даша. Спасибо, что были внимательны и милы с нами :) Заказ принесли очень быстро. Хачапури — огромная, румяная лодочка с хрустящей корочкой. Никогда не видела столько сыра в хачапури и была приятно удивлена. Огромная безумно вкусная порция плова. И он был совсем не жирный, а то я боялась. Приятный интерьер в восточных мотивах, легкий ветерок с веранды и вид на Московский проспект. Чу читать далее...
    0 0
  • Людмила
    УЖАСНОЕ МЕСТО! Были вчера с подругами первый и последний раз! Обслуживание ужасное-официант все забывал,со стола не убирал и т.д и т.п. кальян был был отвратительный, кальянщик непрофессиональный и как и официант делал все «на отвали». Кухня работала частично-гриль и мангал не работал,а поскольку меню не отличается изобилием,выбирать пришлось из малого количества наименований. Администратор как и весь остальной персонал с которым мы контактировали произвела неприятное впечатление совершенно неп читать далее...
    2 0
  • Анонимный пользователь
    Посетили с коллегами «Чабрец», интерьер красивый, обстановка приятная. При этом обслуживание оставляет желать лучшего, долго ждали официанта, печь не работала. Манты оказались не вкусными(
    Пошли потому, что раньше очень любили это место. Больше вряд ли пойдем(
    0 0
  • Анонимный пользователь
    C удовольствием посидели женской компанией в «Чабреце». Заказывали чебуреки, хачапури, салаты из телятины и баклажанов, салаты с жареными баклажанами, различные манты и чаи (малиновый и зеленый с ананасом). Всё было приготовлено быстро и вкусно. Официантка Настя — молодец. Большое спасибо! С удовольствием приедем еще раз:).
    P.S. Wi-fi так и не подключился, за это сняли одну звездочку:) А в остальном — пять))
    1 0
  • Редактор Zoon
    Ресторан «Чабрец» — это изысканные блюда, роскошный интерьер и потрясающая атмосфера Востока. Здесь можно отлично отдохнуть после долгого трудового дня или провести выходной с друзьями или семьей.

    Меню ресторана очень разнообразно и порадует любителей вкусно поесть. Нежные, невероятно сочные манты, чебуреки с разными начинками, наваристая шурпа, лагманы – все эти блюда являются отражением узбекских традиций. Ценителям мясных деликатесов предложены сочные шашлыки из разных сортов мяса, птицы и читать далее...
    3 0
  • Анонимный пользователь
    Не совсем могу согласиться с негативными отзывами. Мы остались очень довольны (заказывали стол на 11 человек). Из блюд наиболее запомнился конечно просто потрясающий лагман! Уж что-что, а лагман просто бесподобен. Очень вкусная шаверма из телятины и шашлыки. Из минусов мне не очень нравится как готовят плов: вкусный, но суховат и как будто разогрет. В остальном всегда полно народу, обсулживают быстро, а цены меньше, чем в аналогичных ресторанах гинзы.
    1 0
  • Анонимный пользователь
    В ресторане больше минусов, чем плюсов. Обстановка уютная,обслуживают быстро, из плюсов ВСЁ..
    Еда холодная(это очень не вкусно есть холодное мясо и плов), чай не заваренный как надо(жидкая субстанция с недобором всех ингредиентов)Вместо пахлавы кусок непонятно чего с кремом.
    Вы народ за идиотов держите???!!!Позор!!!!
    0 3
  • Анастасия
    Ресторан действительно испортился,обслуживание на низком уровне,плов принесли холодным,новая хостес грубиянка!!Первый раз мы посетили данный ресторан еще летом и в период форума посещали его почти каждый день,и были очень довольны.Встречала нас очаровательная девушка восточной внешности очень были расстроены не увидев ее вновь.
    2 2